檸檬酸鈉多少錢一噸-檸檬酸鈉特點與未來分析

檸檬酸鈉多少錢一噸

各個地區的檸檬酸鈉價格不一樣，不同重量不同純度的檸檬酸鈉所要的價格不一，比如說嘉興某公司提供的1~4噸的檸檬酸鈉，價格為5000。蘇州某廠家提供的檸檬酸鈉25-499克就隻需4.5。一般來說價格範圍都在這個區間內，想要購買檸檬酸鈉還是要多多比較，貨比三家才行。

檸檬酸鈉特點

檸檬酸鈉是目前最重要的檸檬酸鹽，主要由澱粉類物質經發酵生成檸檬酸，再跟堿類物質中和而產生，具有以下優良性能：

(1)安全無毒性能。由於製備檸檬酸鈉的原料基本來源於糧食，因而絕對安全可靠，對人類健康不會產生危害。聯合國糧農與世界衛生組織對其每日攝入量不作任何限製，可認為該品屬於無毒品。

（2）具有生物降解性。檸檬酸鈉經自然界大量的水稀釋後，部分變成檸檬酸，兩者共存於同一體係中。檸檬酸在水中經氧、熱、光、細菌以及微生物的作用，很容易發生生物降解。其分解途徑一般是經烏頭酸、衣康酸、檸康酸酐，轉變為二氧化碳和水。

（3）具有金屬離子絡合能力。檸檬酸鈉對Ca2+、Mg2+等金屬離子具有良好的絡合能力，對其他金屬離子，如Fe2+等離子也有很好的絡合能力。

（4）極好的溶解性能，並且溶解性隨水溫升高而增加。

（5）具有良好的pH調節及緩衝性能。檸檬酸鈉是一種弱酸強堿鹽，與檸檬酸配伍可組成較強的pH緩衝劑，因此在某些不適宜pH大範圍變化的場合有其重要用處。另外，檸檬酸鈉還具有優良的緩凝性能及穩定性能。

檸檬酸在我國的使用數據

在國際市場上（以1999年歐洲市場為例），檸檬酸用作食品添加劑（主要是飲料）占62%，用作洗滌劑的助劑為12%，用於醫藥和化妝品占11%，其它工業方麵的應用占15%。美國檸檬酸的用量是世界上最大的，年需求量約為250,000噸，最大的消費領域是飲料，占45%，加上其它食品共占70%，洗滌劑行業消費占20%，還有10%用於化工和醫藥。在美國，用於食品和飲料的檸檬酸大部分從歐洲和日本進口，而用於洗滌劑的檸檬酸大部分是從中國進口的。日本是我國第二大檸檬酸出口國，每年從中國進口20,000噸左右檸檬酸，目前年消費增長率為3~4%，消費分布為：食品行業21,000噸，洗滌劑業12,000噸，醫藥業2000噸，其它方麵為3000噸。

我國檸檬酸產業現狀及未來分析

國內檸檬酸主要用於飲料和食品行業。但由於人們飲食習慣，以及市場開發不夠等原因，需求增長緩慢，年需求量增長僅1%左右。近年來，隨著我國環保工作的加強，磷汙染引起的環境問題日益受到人們的關注，許多地區已禁止使用含磷洗衣粉，使得檸檬酸在洗滌劑行業占有了一席之地，但我國檸檬酸人均消費量與發達國家比還有相當差距。隨著快速增加的產量和緩慢增長的國內需求差距的加大，造成檸檬酸產量嚴重供大於求，必須依賴出口解決這一矛盾。

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